三、香菇
　51?香菇的栽培方式有哪幾種？
　52?怎樣確定代料栽培香菇的生產日程？
　53?春栽代料香菇有哪些技術環節？
　……
四、黑木耳
五、毛木耳
六、銀耳
七、病蟲防治
八、采收、保鮮與加工
附錄一　GB 19170—2003香菇菌種1
附錄二　GB 19169—2003黑木耳菌種1
附錄三　空氣相對濕度對照表1
附錄四　銀耳代料栽培管理工作日程1
附錄五　NY 5098—2002無公害食品黑木耳1
附錄六　NY/T 393—2000綠色食品農藥使用準則
參考文獻