【叢編項】：農(nóng)業(yè)關鍵技術圖說叢書
【裝幀項】：平裝 / 171
【出版項】：河南科學技術出版社 / 2002-10-1
【ISBN號】：9787534928185 / 7534928184
【原書定價】：￥8.00
【主題詞】：農(nóng)業(yè)科學－園藝－蔬菜園藝－菌類
【圖書簡介】
該書以圖解的形式詳細敘述了雙孢蘑菇菌種制備、栽培管理、貯藏加工、病蟲害防治等技術。全書共分六部分，第一、二部分介紹了雙孢蘑菇生產(chǎn)基礎知識、生產(chǎn)設施與設備；第三部分介紹了雙孢蘑菇制種技術；第四部分介紹了雙孢蘑菇栽培技術；第五、六部分介紹了雙孢蘑菇病蟲害防治和采收、保藏與加工。《雙孢蘑菇栽培技術圖說》的編寫力求技術準確實用，簡明扼要，通俗易懂，可操作性強，可供廣大菇農(nóng)、農(nóng)業(yè)科技人員培訓教材和食用菌工作者以及農(nóng)業(yè)院校師生的參考讀物。
