81.不脫袋層架栽培香菇應如何安排生產季節？
82.不脫袋層架栽培模式的特點和管理要點是什么？
83.中原香菇“小棚大袋”栽培應如何安排生產季節？
84.“小棚大袋”栽培香菇的特點和栽培管理要點是什么？
85.脫袋斜置栽培香菇應如何安排生產季節？
86.脫袋斜置栽培香菇模式的特點和管理要點是什么？
87.脫袋覆土栽培香菇應如何安排生產季節？
88.脫袋覆土栽培香菇模式的特點和管理要點是什么？
89.香菇“地栽”與“非地栽”主要異同點有哪些？
90.香菇的第一潮菇出菇管理應注意什么？
91.香菇出菇時為何有時出現畸形菇？
92.如何降低第一批菇的畸形率？
93.香菇菌筒為何有時不出菇？
94.香菇的花菇是怎樣形成的？
95.影響花菇形成的主要原因什么？
96.如何培育花菇？
六、病蟲害防治
97.香菇病蟲害防治包括哪些內容？
98.香菇菌種和菌袋生產過程中常見的競爭性雜菌主要有哪些？如何防治？
99.木霉有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
100.鏈孢霉有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
101.青霉有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
102.曲霉有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
103.毛霉有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
104.根霉有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
105.香菇的生產過程中常見的蟲害有哪些？如何防治？
106.白蟻有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
107.螨有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
108.線蟲有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
109.蛞蝓有何形態特征？對香菇有何為害？怎樣防治？
110.干香菇儲藏期為何發生褐變？如何防止？