五、栽培
　　（一）培養(yǎng)基及其配制
　　（二）堆積發(fā)酵
　　（三）裝袋
　　（四）滅菌與冷卻
　　（五）栽培種接種
　　（六）催蕾與子實(shí)體發(fā)育
　　（七）栽培注意事項(xiàng)
　六、常見(jiàn)問(wèn)題及預(yù)防措施
第4章　人工栽培各期管理
　一、菌絲生長(zhǎng)期管理
　二、菌絲后熟期管理
　三、催菇期管理
　四、出菇時(shí)期的管理
　　（一）現(xiàn)蕾期管理
　　（二）環(huán)境管理
第5章　病蟲(chóng)害的預(yù)防與控制
　一、制種及發(fā)菌期病害
　二、出菇期病害
……
第6章　白靈菇采收與運(yùn)輸
第7章　白靈菇采收與運(yùn)輸
第8章　白靈菇的加工
第9章　白靈菇栽培失敗的原因
附錄一　無(wú)公害白靈菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄二　蔬菜生產(chǎn)中不允許使用的化學(xué)藥劑
參考文獻(xiàn)