【內容簡介】
    日本《2008年版食用菌年鑒》由日本《特產情報》雜志主編、知名食用菌專家大橋等先生編輯，記錄日本食用菌產業最新發展脈絡和軌跡，匯集相關數據的重要工具書。它涵蓋了日本最新食用菌經營、流通以及政策發展的狀況和主要食用菌生產國的概況。即有對日本食用菌產業總體水平的縱向比較資料，也有匯集當年同行業發展問題的橫向比較信息，還包括了最新出臺的相關政策法規，是全面反映日本食用菌產業發展全貌的編年體手冊性工具書。
　　日本《2008年食用菌年鑒》383頁，是在繼承20余年出版歷史的基礎上，推陳創新重點對目前日本的食用菌技術開發推廣、《07年菌苗法修正案》、農藥使用規定、肯定列表制度以及安全安心食用菌生產體制建立等，影響日本食用菌產業發展的重要問題做以介紹，是我國食用菌行業組織、產地政府、出口企業、科技人員把握日本食用菌生產、流通必不可少的一手資料。