361口蘑里脊（2）
    362奶油口蘑烤雞肉餅
    363奶油口蘑蝦片
    364奶汁口蘑炸蟹肉
    365法式煎燜里脊扒
    口蘑
    366奶油口蘑烤通心粉
    367奶油烤口蘑
    368白酒汁口蘑蒸魚
    369奶油口蘑蝦卷
    370里脊扒口蘑少司
    371雞肉餅口蘑丁少司
    372黃油炒口蘑
    373口蘑小雞
    374酥合口蘑里脊
    375口蘑負湯
    銀 耳 類 菜 點
   一、銀耳簡介
   二、銀耳類葷菜肴
    376枸杞頭燉銀耳
    377滑炒銀耳青魚片
    378銀耳燉雙鴿
    379冰糖燉元杏銀耳
    380鮮奶椰汁燉銀耳
    制方法
    附錄Ⅱ：食用菌鮮品的貯藏