【本書目錄】
     目錄
   第一章 食用菌病蟲害防治基礎知識
    第一節 食用菌病蟲害的概念
    一、病害概念
    二、病害類型
    （一）非侵染性病害
    （二）侵染性病害
    三、蟲害的范疇
    第二節 食用菌病蟲害的發生、發展與流行
    一、病害的發生、發展與流行
    （一）非侵染性病害的發生與發展
    （二）侵染性病害的發生、發展與流行
    二、食用菌害蟲的發生與環境的關系
    （一）食用菌害蟲與氣候的關系
    （二）食用菌害蟲與食物的關系
    （三）食用菌害蟲與其他生物的關系
    第三節 食用菌病蟲害防治的基本原則
    第四節 食用菌病蟲害防治措施
    一、物理防治
    （一）熱力滅菌
    （二）輻射滅菌
    （三）過濾除菌
    （四）光源誘殺
    （五）人工防治
    （六）阻隔法防治
    二、農業防治
    三、生物防治
    （一）以蟲治蟲
    （二）以菌治蟲
    （三）以寄生線蟲治蟲
    （四）以菌治菌
    四、化學防治