中國茯苓：茯苓古今應用
· 編者：毛德華，馮漢鴿
· 出版發行：湖北科學技術出版社，2023
編輯推薦
本書內容豐富，資料翔實，綜論古今，縱橫有序，是一部茯苓應用的學術史。在展現歷代茯苓應用的同時勾勒出中醫學發展歷程，整合有關茯苓的藥物、醫療和養生知識，取材廣博，條理清晰；在專題論述方面注重資料挖掘，解析茯苓在歷代應用中所體現出的時代特點和應用規律，內容涉及歷代的名醫、名著和名方，融匯古今，論述精辟，且切合實用。本書是當代全面系統地總結茯苓古今應用的學術專著，是醫藥學術專業人士和茯苓產品研發工作者的重要參考資料，是中醫臨床工作者和廣大中醫藥健康愛好者的良師益友。
內容提要
《中國茯苓》是我國首部系統論述藥用真菌“茯苓”的專著，由《中國茯苓 茯苓資源與規范化種植基地建設》和《中國茯苓 茯苓古今應用》兩冊組成。《中國茯苓 茯苓古今應用》為本專著的下冊，共分為3篇。
第一篇為概述。茯苓是一種古老而神奇的中藥，歷代本草學家對其自然屬性和功效屬性進行了有效的探索，因其在古今醫學文獻的中藥處方中使用頻次甚高而占有重要地位，且在食療養生方及保健美容方中的使用也極為普遍。
第二篇為歷代茯苓應用概況。以文獻資料為依據，以歷史朝代為順序，從先秦兩漢至民國時期，分別從本草記述、臨床應用和食療養生三個方面，梳理總結歷代醫家學者們應用茯苓的學術經驗和成果。
第三篇為當代茯苓應用。從茯苓的藥性研究入手，論述茯苓的藥用配伍規律和歷代經典名方的應用、茯苓系列產品（中成藥、保健品、食品、化妝品等）的應用及家庭食療方的應用，另有專題論述茯苓在中獸醫中的應用。
主編簡介
毛德華
男，湖北省武穴市人，1945年生。1967年畢業于華中工學院（現華中科技大學），后轉攻中醫，先后獲得中醫師職稱和中醫大專學歷。湖北省中醫院（湖北省中醫藥研究院）中醫內科研究員，主任醫師。曾任湖北省中醫院醫史文獻研究室副主任、老年病研究治療中心主任。長期從事中醫科研和臨床工作。精研中醫理論，擅長中醫內科，臨證經驗豐富。重視藥物方劑的研究和名醫名方的臨床應用，對湖北古代名醫李時珍、萬密齋、龐安時等研究尤多。有3項科研成果獲省部級科技進步獎和1項學術銀獎。主編及參編學術專著10 余部，發表論文20余篇。學術代表作《萬全生平著述考》。從醫50余年，主治心腦血管疾病、消化和呼吸系統疾病及月經不調、不孕不育等病證，長于調治男女亞健康和老年雜病。
馮漢鴿
女，湖北省武漢市人，1956年生。1982年畢業于湖北中醫學院（現湖北中醫藥大學）中藥專業。湖北省中醫院（湖北省中醫藥研究院）主任藥師（正高三級崗位），湖北中醫藥大學兼職教授，碩士生導師，執業藥師，全國首屆名老中醫藥專家繼承人。中國中藥協會茯苓專業委員會秘書長；中華中醫藥學會中藥鑒定委員會委員；中華中醫藥學會中藥分析委員會常務委員；中國中藥協會中藥飲片質量保障專委會常務委員；中國藥學會武漢分會藥事管理委員會常務委員。曾任湖北省、武漢市中藥學會副主任委員；湖北省醫學會醫療事故技術鑒定庫專家組成員；湖北省食品安全企業標準備案審查專家庫專家。長期從事中藥科研、教學及藥事管理工作，先后主持、參與完成國家、省部級科研項目20余項，發表學術論文50 余篇。主編專著3部，參編專著5部。1998年被國家中醫藥管理局信息統計中心聘為國家標準《全國主要產品（中藥部分）分類與代碼》編寫專家組成員，編寫的標準已于2003年9月由國家技術監督局（現國家市場監督管理總局）正式頒布實施。2010年至今參加了“十二五”國家科技支撐計劃項目“茯苓規范化種植基地優化升級及系列產品綜合開發研究”及“十三五”重點研發計劃“茯苓全產業鏈標準體系構建及產品研發”的研究工作。
精彩試讀
葉天士及其對茯苓的臨床應用
葉桂（1666—1745），字天士。江蘇吳縣人，是清代著名的中醫學家，也是溫病學派中極具代表性的醫家之一。他創立的衛氣營血辨證方法是溫病學說最核心的內容之一。葉桂生前傷病盈門、日日忙于診治病人，無暇親筆著述。他留給后學者的寶貴醫學著作，全部都是他的門人和后人搜集、整理的結果。其主要著作有《溫熱論》《臨證指南醫案》《未刻本葉氏醫案》等。
《溫熱論》曰：“熱病救陰尤易，通陽最難，救陰不在血，而在津與汗，通陽不在溫，而在利小便?！薄巴柌辉跍囟诶”恪笔侨~天土治療外感濕熱病的基本原則。通陽法源于《黃帝內經》之理，而由仲景開先河。仲景深得治濕之要旨，擬五苓散方用于治療膀胱氣化不利之下焦蓄水證、茯苓甘草湯治療中焦蓄水之水逆證，又制苓桂術甘湯治療痰飲一證。諸方皆以茯苓、豬苓、白術、澤瀉等利小便，導水濕之邪從小便出，以通陽氣，其中五苓散與苓桂術甘湯方雖用桂枝，但其意不在溫補，而在溫通以助氣化，增強通利小便、滲泄水濕之力。葉天士精通仲景學說，深諳經方之理，鑒于濕溫證與傷寒不同，據“用熱遠熱”原則，如以溫除濕熱，恐有助邪熱之虞；以寒涼清濕熱，又恐有冰伏濕邪之弊，故葉天士治濕溫之證，不以溫助熱，亦不以寒助濕，適時選用甘淡滲濕之劑，通利小便，分化彌漫于三焦的濕熱之邪，使濕從膀胱而去，重濁黏滯之濕邪既消，則無形之熱邪無所依附而自透，濕熱俱清，則津液運行恢復正常，陽氣得以調暢。
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目錄
第2版序 第一篇 概 述 第一章 古老神奇的中藥 第一節 初識茯苓 第二節 古人對茯苓的認識 第三節 《神農本草經》中的茯苓 第二章 常用的處方藥品 第一節 臨床醫生茯苓使用頻度調查 第二節 古醫籍中茯苓使用頻度調查 第二篇 歷代茯苓應用概況 第三章 秦漢至南北朝時期茯苓應用概況 第一節 秦漢至南北朝時期茯苓的本草記述 第二節 秦漢至南北朝時期茯苓的臨床應用 第三節 秦漢至南北朝時期茯苓在食療養生方面的應用 第四章 隋唐五代時期茯苓應用概況 第一節 隋唐五代時期茯苓的本草記述 第二節 隋唐五代時期茯苓的臨床應用 第三節 隋唐五代時期茯苓在食療養生方面的應用 第五章 宋代茯苓應用概況 第一節 宋代茯苓的本草記述 第二節 宋代茯苓的臨床應用 第三節 宋代茯苓在食療養生方面的應用 第六章 金元時期茯苓應用概況 第一節 金元時期茯苓的本草記述 第二節 金元時期茯苓的臨床應用 第三節 金元時期茯苓在食療養生方面的應用 第七章 明代茯苓應用概況 第一節 明代茯苓的本草記述 第二節 明代茯苓的臨床應用 第三節 明代茯苓在食療養生方面的應用 第八章 清代茯苓應用概況 第一節 清代茯苓的本草記述 第二節 清代茯苓的臨床應用 第三節 清代茯苓在食療養生方面的應用 第九章 民國時期茯苓應用概況 第一節 民國時期茯苓的本草記述 第二節 民時期茯苓的臨床應用 第三節 民國時期茯苓在食療養生方面的應用 第三篇 當代茯苓應用 第十章 茯苓藥性 第一節 茯苓炮制和處方用名 第二節 茯苓性味功效 第三節 茯苓的主要化學成分及藥理作用 第十一章 茯苓的臨床應用. 第一節 茯苓配伍應用 第二節 茯苓名方臨床應用 第十二章 茯苓中成藥的應用 第一節 中成藥的應用特點 第二節 含茯苓的中成藥名方 第十三章 茯苓產品及家庭食療方 第一節 食療養生的基本概念 第二節 現代茯苓用于食療養生的概況 第三節 茯苓產品介紹 第四節 茯苓產品研究 第五節 茯苓家庭食療方 第十四章 茯苓在中獸醫學中的應用 第一節 中獸醫概述 第二節 茯苓在中獸醫方藥中的應用 第三節 茯苓在中獸醫臨床上的應用
