【作　者】：張柏松，曹德賓，王廣來主編
【叢編項】：無
【裝幀項】：銅版紙 21cm / 125
【出版項】：化學工業出版社 / 2005-09-01
【ISBN號】：9787502574178 / 7502574174
【原書定價】：￥23.00
【主題詞】：農業－農業科學
【圖書簡介】
　　食用菌作為一項農業支柱產業，在我國已經形成規模化生產。在食用菌生產過程中可能會滋生各種病菌、病害，給菇農造成相當大的經濟損失。本書就目前食用菌生產中常見的雜菌、病害包括生理性病害等進行了較為詳細的描述，并配有大量雜菌、病害照片，在“綠色、環保”原則指導下，對防治措施進行了闡述，體現了簡單、實用、有效的指導思想。本書作者長期從事食用菌的生產和科研工作，掌握了很多食用菌病害的發生和蔓延規律，積累了豐富的經驗和相關資料，本書的出版對于菇農識別和防治食用菌病害將有極大的幫助。本書適合于食用菌科技工作者、生產一線的菇農使用，也可供大中專院校相關專業師生參考。

【作者簡介】
　　傅敬民，1965年生，男，浙江義烏人，1991年研究生畢業于上海外國語大學英語系。先后任教于原上海工業大學、上海大學，曾會上海大學翻譯研究中心副主任。于2002年秋在上海大學文學院攻讀社會學博士學位，在此期間曾赴香港中文大學進修。現任職于上海政法學院，副教授。主要研究方向涉及翻譯理論與實踐、英語語言教學、心理語言學、語言文化社會學等。曾在國內主要核心刊物發表學術論文20余篇，譯著有《瑞士魯賓遜漂流記》、錢偉長《教育與教學問題的思考》、《黑色花園》等7部，主編《高級英漢互譯》等教材多部。