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    《食用菌消費指南》


    【發布日期】：2011-03-09  【來源】：易菇網  【作者】：admin
    【核心提示】：本書介紹了食用菌的基本知識、食用價值、藥用價值、經濟價值、識別與選購、加工、食用菌美容制品的開發、食用菌的綜合開發利用等。
    【作　者】：牛天貴等編著
    【叢編項】：無
    【裝幀項】：平裝 19cm / 302頁
    【出版項】：農村讀物出版社 / 2000
    【ISBN號】：9787504832290 / 7504832294
    【原書定價】：￥16.80
    【主題詞】：食用菌類－基本知識
     
     
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