銀耳，半透明，柔軟有彈性，營養價值很高，被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳的功效與作用是怎樣的呢？

雪菲寵耳銀耳的功效作用主要有以下幾點：
一、具有養陰補虛的功效，體質虛弱者可以適當食用銀耳，具有補虛損、益精氣的作用。
二、還具有潤肺護肝的功效，銀耳性平有比較的潤肺滋陰的作用，特別是對慢性支氣管炎患者有非常好的效果，另外還具有護肝的效果，可以提高細胞的抑制作用。
三、具有護發功效，銀耳是富含蛋白質的食物，蛋白質經過消化吸收后會形成氨基酸，而氨基酸恰好是頭發角蛋白所必須的物質，因此吃銀耳可以起到防脫發的作用。
四、具有養顏護膚的功效，因為銀耳含有胡蘿卜素成分可以幫助皮膚的新陳代謝，讓皮膚更加潤澤細嫩。