單位：噸

年 雙孢蘑菇 平菇 香菇 合計 年產量增減

1994 2483 100 - 2583 -

1995 3179 200 - 3379 796

1996 4450 300 - 4750 1371

1997 5500 450 - 5950 1200

1998 6034 751 - 6785 835

1999 6420 1213 - 7633 848

2000 6792 1240 - 8032 399

2001 7300 1800 - 9100 1068

2002 7110 2237 - 9347 247

2003 7189 2300 24 9513 142

2004 6931 2582 84 9597 84