【作者】 張連平；

【機(jī)構(gòu)】 福建省屏南縣甘棠鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心；

【摘要】 <正>毛木耳不僅營養(yǎng)豐富,而且有特殊的保健功能,素有"木頭上的海蜇皮"之稱,隨著黑色食品備受青睞,是目前全球市場需求量日益增加的食用菌之一。毛木耳代料栽培近年來遍及我國各地。要獲得高產(chǎn)必須抓好以下幾項(xiàng)技術(shù)。 更多還原

【關(guān)鍵詞】 毛木耳； 代料栽培； 高產(chǎn)；

【文獻(xiàn)出處】 食藥用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 編輯部郵箱 , 2011年02期
 
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-02-020

【分類號】S646.6