【作者】 張連平；

【機構】 福建省屏南縣甘棠鄉農業服務中心；

【摘要】 <正>毛木耳不僅營養豐富,而且有特殊的保健功能,素有"木頭上的海蜇皮"之稱,隨著黑色食品備受青睞,是目前全球市場需求量日益增加的食用菌之一。毛木耳代料栽培近年來遍及我國各地。要獲得高產必須抓好以下幾項技術。 更多還原

【關鍵詞】 毛木耳； 代料栽培； 高產；

【文獻出處】 食藥用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 編輯部郵箱 , 2011年02期
 
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-02-020

【分類號】S646.6