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    用發酵稻草種平菇


    【發布日期】：2010-04-27

    陳聲煜
    廣東潮州東風鎮大巷村

    【中文摘要】 <正> 筆者經過兩年的實踐,初步摸索出一套較實用的處理稻草種平菇方法,現簡介如下。(一)浸草用打谷桶或大水缸作容器,浸草水為百公斤水加石灰粉1200克和50%多菌靈100克,隨用隨配。每次放入幾個草把,使水淹沒草把即撈起,略滴干后按堆蘑菇料那樣逐層堆制發酵。如稻


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-06-003

     
     
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