周選圍; 林娟
陜西理工學院陜西省資源生物重點實驗室; 四川大學生命科學學院 陜西漢中723000 ; 四川成都610064

【中文摘要】 以西南地區不同產地的 4個松茸子實體為材料 ,用垂直平板聚丙烯酰胺凝膠電泳分析了其可溶性蛋白。結果表明 ,采自不同地區的松茸子實體可溶性蛋白的電泳圖譜譜帶間存在差異。其中 ,采自四川通江和重慶的松茸子實體譜帶相似 ,采自云南凱順與云南昌明的松茸子實體譜帶相似。而采自四川通江和重慶的松茸子實體與采自云南凱順和昌明的松茸子實體 ,其譜帶間差異較大

【英文摘要】 The soluble protein of four Tricholoma matsutake fruitbodies collected at different areas was analy sed with orthogonal slab polyacrylamide gel electrophoresis. The result showed that the electrophoretogram of T. matsutake fruitbodies collected at Tongjiang of Sichuan and Chongqing was the same, and the electrophoretogram of T. matsutake fruitbodies collected at Kaishun and Changming of Yunnan was also the same; while the electrophoretogram of T. matsutake fruitbodies collected at Tongjiang of Sichuan and Chongqing was different to the electrophoretogram of T. matsutake fruitbodies collected at Kaishun and Changming of Yunnan.

【中文關鍵詞】 松茸; 可溶性蛋白; 電泳圖譜
【英文關鍵詞】 richoloma matsutake; Soluble protein; Electrophoretogram.
【基金】陜西省教育廳重點科研計劃資助項目:松茸的馴化培養與菌類產品的深加工 (99JK0 14 )

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2002-02-000