張暉; 沈漢斌; 徐丹
浙江省嘉善縣農業經濟局

【摘要】<正>浙江省嘉善縣食用菌產業起步于20世紀60年代,經過幾十年的發展,現已成為嘉善重要的農業產業和全縣農民增收致富的重要渠道。當前,嘉善食用菌產業面臨著轉型升級的現實問題,要以打造現代農業精品為目標,創新載體,努力促進嘉善食用菌產業科學發展、持續增效。1嘉善縣食用菌產業的主要特點一是規模較大。目前,全縣從事食用菌生產、加工、營銷者達1000多戶。2007年,全縣秋季食用菌種植面積227.8萬平方米,比2006年增加了33.4萬平方米,增幅達17.1%。以每平方米出菇9千克計算,產量達2.1萬噸,比2006年增加16.7%;以每平方米產值36元計,總產值達8200萬元。二是品種品質優良。嘉善的食用菌產

【中文關鍵詞】 嘉善縣; 雙孢蘑菇; 產業特點; 主要措施; 存在問題; 發展路徑

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-06-017