胡志雄; 劉雙江; 張卷
河北大學生物系; 河北大學生物系; 河北大學生物系

【中文摘要】 <正> 食用菌液體菌種的應用,具有很多優點,如生長快、周期短、菌齡齊、接種方便等。但液體培養的效果與選擇適合菌絲生長的培養基關系很大。為此我們在這方面進行了一些試驗,現簡報如下。一、材料和方法供試菌種有平菇(Pleurotus ostreatus)504、鳳尾菇(Pleurotus sajor-caju)、香菇(Lentinus edodes)7402、滑菇(Pholiota nameko)等四種食用菌。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1986年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-05-014