張玉林; 譚永忠
長江師范學院生命科學系; 長江師范學院教務處 重慶涪陵408003; 重慶涪陵408003

【中文摘要】 以當地平菇固體菌種栽培中常用的5個平菇菌株作為供試菌株,制備液體菌種,采用熟料袋栽進行栽培對比試驗。綜合分析各菌株栽培特性表明,CCEF89菌株在菌絲活力、長勢以及抗雜菌能力等方面都具有優勢,且產量高、菌蓋厚實、韌性強,不易破碎,商品性好,是進行平菇液體菌種栽培的優良菌株。

【中文關鍵詞】 平菇; 栽培; 液體菌種; 篩選

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2007年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-05-012