張躍華; 張愛臣; 李佳琳; 楊澤軍
黑龍江省哈爾濱師范大學生命與環境學院生物學系; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心 哈爾濱150038; 黑龍江省佳木斯大學生命科學學院實驗中心; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007

【中文摘要】 食鹽水在直流電電解時,產生有效氯含量0.080g/L的水溶液。其主要成分為二氧化氯、新生態氧、過氧化氫和次氯酸鈉等,均為有效的殺菌消毒成分。對綠色木霉、根霉、黑曲霉等雜菌均有抑制作用。對常見菇蚊、菇蠅等蟲害亦有一定的驅避作用,對環境無有害影響。易于為廣大農戶接受,其生產設備簡單,成本低廉,且消毒后無殘留,易于在廣大農村推廣使用。

【中文關鍵詞】 電解; 食鹽水; 殺菌; 殘留
【基金】黑龍江省教育廳科技研究項目(10553094)

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-03-011