吳慶其; 吳學謙; 付立忠; 魏海龍; 李海波; 蘇慶亮; 陳小紅
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【中文摘要】 就香菇膠囊菌種在生產上的應用進行了對比試驗,結果(1)應用香菇膠囊菌種比用傳統菌種可節約接種時間50%;(2)膠囊菌種的菌棒接種污染率比傳統菌種降低11.65%;(3)膠囊菌種接種至菌絲萌發的時間和菌絲長滿全袋時間分別較傳統袋裝菌種接種方式遲20h、6.33d,但菌絲日生長速度沒有顯著差異;(4)在產量上,兩種接種方式沒有顯著差異,但在制作成本上,每1000袋菌棒,用膠囊菌種比用傳統菌種可節約100.6元。因此,在生產上應用膠囊菌種具有接種方便快捷、接種成活率高、成本降低等優點。

【英文摘要】 Comparative test between capsules spawn and traditional spawn which grow in sawdust medium were carried out on Lentinula edodes cultivation in this paper,The results showed that the inoculating time and inoculating contaminate percentage and the cost of per 1 000 artificial logs of capsules spawn was 50%,11.65%,and 100.6 yuan lower than that of traditional spawn respectively.While used of the time from inoculation to mycelial germination and the time from mycelial germination to mycelial covered the whole artificial logs used of was 20h and 6.33d longer than that of traditional spawn respectively.Mycelial growth rate and fruibodies yield of capsules spawn was similar with that of traditional spawn.

【中文關鍵詞】 香菇; 膠囊菌種; 工廠化繁育
【英文關鍵詞】 Lentinula edodes; capsules spawn; industrial propagate

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-03-014