宋力; 孫培龍; 郭彬彬; 魏紅福; 陳靈杰
浙江工業大學生物與環境工程學院; 浙江工業大學生物與環境工程學院; 浙江康裕生物制藥有限公司; 浙江工業大學生物與環境工程學院; 浙江工業大學生物與環境工程學院 杭州310014 ; 杭州310014 ; 浙江東陽322109 ; 杭州310014 ; 杭州310014

【中文摘要】 桑黃是一種珍貴的藥用真菌,本文介紹了桑黃的藥用功能、深層發酵、桑黃多糖的提取純化工藝以及桑黃多糖的分子組成和結構。

【英文摘要】 Sang huang is a precious medcinal fungus of Chinese traditional drugs.This review describes studies of medcinal function,fermentation of Sang huang and extraction,purification,characterization of its polysaccharide.

【中文關鍵詞】 桑黃
【英文關鍵詞】 Sang huang; Phellinus igniarius; Phellinus linteus; Phellinus baumii

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-03-003