王尚榮
菏澤師專農學部 山東菏澤274030

【摘要】<正>菏澤師專農學部“過菌還田”課題組 ,近年來在全市及周邊地區推廣“利用各種農作物秸稈生料栽培平菇技術”獲得成功 ,生物轉化率可達 130 %～ 16 0 %。此技術已被越來越多的農民接受 ,2 0 0 1年全市已有 2 70 0 0戶農民栽培受益。但與此同時 ,一個新的問題也日趨嚴重 ,不少菇農來電、來人咨詢 :如何防治人體產生的孢子過敏反應 ?他們口述的主要癥狀有胸悶、咳嗽、吐黃痰、哮喘以及發燒、頭痛、身體酸軟無力 ,且男性較女性嚴重。由于以上癥狀 ,使菇農對平菇栽培產生畏懼心理 ,怕長期接觸孢子對身體有損害 ,因此直接制約了食用菌的發展 ,并影響著菇農的身體健康。如何有效防治孢子過敏是一個亟

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-05-017