胡光一 ; 駱小賓
浙江省慶元縣工商局; 浙江省慶元縣工商局

【摘要】<正>慶元菇市今年的淡季交易與往年對比有新的變化和較好的勢頭。一是淡季菇價基本穩定在旺季的價格水平 ,未出現往年淡季菇價暴跌現象 ,香菇的平均價比上年同期長幅 35 %。其中低檔菇同比漲幅 10 0 %以上。二是淡季不再有大量陳菇庫存積壓 ,扭轉了菇農淡季賣菇難現象 ;上市干菇交易脫手快 ,產品供不應求。三是食用菌系列產品的品種和上市量比往年增多 ,其中批量上市的品種有灰樹花、杏鮑菇、黑木耳、牛肝菌等。五月份 ,慶元菇市經辦手續外銷干香菇 347 76噸 ,比去年同期略減 4 88% ;剔除未申辦手續外銷菇因素 ,同比可增長 10 %以上慶元菇市交易動態$浙江省慶元縣工商局@胡光一@駱小賓$浙江省

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2002年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-05-019