張思源
江西省吉安地區(qū)農(nóng)資公司

【中文摘要】 <正> 長期以來,食用菌生產(chǎn)栽培都采用室內(nèi)床式或室外露地栽培法。但因受場地所限,工序復(fù)雜,對發(fā)展食用菌生產(chǎn)受到一定影響。近年來我區(qū)菇農(nóng)利用塑料袋在室內(nèi)培養(yǎng)菌絲,然后將培養(yǎng)好的栽培菌搬到室外農(nóng)田進(jìn)行立體化栽培,采用這種栽培法,具有單產(chǎn)高、工藝簡、經(jīng)濟(jì)效益好的特點。一般用百公斤干料加適量輔料配制栽培,可收鮮菇150～200公斤。根據(jù)泰和縣澄江鎮(zhèn)菌種試驗站1993年秋季試種平菇2.5萬袋,普遍增產(chǎn)。管理好的每袋達(dá)鮮菇3公斤左右。因而成為我區(qū)現(xiàn)今行之有效的利用冬"閑"農(nóng)田發(fā)展食用菌生產(chǎn)的一項新型技術(shù),主要適用于水田、棉田、麥地、油菜田、甘蔗田和冬閑農(nóng)田栽培,關(guān)鍵應(yīng)掌握好如下技術(shù):

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1995-03-017