朱宏發
江蘇省高郵市食用真菌研究所!江蘇高郵225600

【摘要】<正>平菇高郵 918菌株是我所于 1997年 8月中旬 ,從一棵柳樹樁上長出的一叢野生平菇經組織分離馴化獲得 ,鑒定為糙皮側耳 (Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ)。經一年試種和兩年大面積推廣栽培 ,該菌株菌絲生長濃密、粗壯 ,抗雜性極強 ,出菇溫度范圍廣 ,適用于早秋、冬季栽培 ,菇體有較強的抗性 ,不發生菇體病害。 1999年與全國普遍栽培的 2 6個廣溫品種栽培對比 ,總產名列第一 ,是一個集高產、穩產、抗雜、抗病于一體的優良菌株。1　基本特征　生料栽培菌絲生長整齊 ,粗壯 ,穿透力強 ,發菌成功率 10 0 % ,發菌速度快 ,15～ 18ｄ菌絲滿袋 ,滿袋后 2～ 3ｄ形成菇蕾 ,出

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-018