李晶; 林先貴; 王一明; 胡君利
南京中科院跨克科技有限責任公司; 中國科學院南京土壤研究所土壤與農業可持續發展國家重點試驗室; 中國科學院南京土壤研究所-香港浸會大學土壤與環境聯合開放試驗室

【中文摘要】 試驗以當地常規栽培模式為對照,以雙孢菇菌株2796、274和浙江20為供試菌株,研究以麥秸為主料,并用快腐牛糞代替部分一般牛糞栽培雙孢菇的可行性。試驗結果:菌株浙江20較適合以麥秸為主料,且以快腐牛糞代替部分牛糞配方,秋菇平均產量達到9.4kg/m2,同時在雙孢菇品質上也有提升。

【中文關鍵詞】 麥秸; 快腐牛糞; 雙孢菇
【基金】中國科學院知識創新工程重大項目(KSCX1-YW-09-05)

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-01-018