郭美英; 黃年來
福建三明真菌研究所; 福建三明真菌研究所

【中文摘要】 <正> 為了選育國產金針菇(Flammulina velutipes)良種,我所先后在華東、華南、華中、東北等地采集了若干野生金針菇菌株,馴化成家生菌株。根據市場鮮售和制罐的標準,系統地比較了F101(三明),F102(福州)、F103(廣東和平縣),F104(湖北保康縣)、F105(哈爾濱)、F106(山西五臺山)、F1072(山西關帝山)、F1(河北省微生物所)、F10號(引自日本)等菌株的形態特征和生產性能,選育出

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-05-007