鐘德山; 應如海; 寧康健
安徽農業(yè)技術師范學院; 安徽農業(yè)技術師范學院; 安徽農業(yè)技術師范學院 鳳陽縣 233100; 鳳陽縣 233100; 鳳陽縣 233100

【中文摘要】 <正> 食用菌母種在分離或轉管過程中,經1—2周培養(yǎng)后,偶爾碰到霉菌、細菌、酵母菌等方面的污染,比較容易以別。一般生產單位,多年來都采用肉眼方法除雜,我們應用普通顯微鏡發(fā)現(xiàn),食用菌母種還有隱性污染的問題。現(xiàn)報道如下: (一)發(fā)現(xiàn)過程: 1991年6月15日,用側5和鳳尾菇14號作液體培養(yǎng),使用的培養(yǎng)基為:馬鈴薯200克(煮用其汁),葡萄糖20克,磷酸二氫鉀3克,硫酸

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1992年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-04-013