徐俊; 高觀世; 侯波
中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所; 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所; 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所 云南昆明 650223; 云南昆明 650223; 云南昆明 650223

【中文摘要】 食用菌產品是我國具有明顯出口優勢和國內消費市場優勢的農產品之一。建立配套性、系統性、先進性、實用性的食用菌行業技術標準體系,規范管理,有效應對發達國家對我國實施的貿易技術堡壘,我國食用菌產業才能健康有序穩步發展。

【中文關鍵詞】 食用菌標準體系現狀; 分析; 技術標準體系建議

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-001