浙江省標準計量管理局

【中文摘要】 <正> 1.主題內容和適用范圍本標準規定了雙孢蘑菇、香菇、側耳、金針菇、草菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、茯苓、靈芝、蜜環菌等12類食、藥用菌,母種、原種、栽培種的質量標準、檢驗方法和規則、容器、標志、保藏、運輸等規定。本標準適用于浙江省范圍內生產、經銷、使用食、藥用菌菌種的單位和個人。2.名詞術語、符號及代號2.1種類名稱及縮寫式2.1.1雙孢蘑菇 Agaricus bisporus.縮寫式:Ag.2.1.2香菇 Lentinus edodes.縮寫式:Le.2.1.3 側菇Pleurotus ostreatus, P. sajor. P.florida。縮寫式:P1.

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1990年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-06-003