杜順剛; 趙同僚; 席小敏; 薛秋玉
河南省西峽縣農業局; 河南省西峽縣農業局; 河南省西峽縣農業局; 西峽林高 474500 ; 474500 ; 474500 ; 474593

【摘要】<正>大紅菇Russularubra(Krombh .)Bres.是一種珍貴的食藥兼用菌根類野生食用菌。豫西南西峽等縣為河南省典型山區 ,是河南野生大紅菇的主產區。西峽地處豫西南邊陲 ,伏牛山南麓 ,老界嶺國家自然保護區境內 ,森林覆蓋率達 74 .9% ,素有“綠色王國”之稱。中華獼猴桃、西峽香菇久負盛名 ,享譽海內外。豐富的林木資源孕育了各種野生菌類。大紅菇 ,當地俗稱“紅香菌”是野生食用菌中最常見的傳統品種 ,年上市干品穩定在 30 0t以上 ,每年夏秋季節 ,香菇結束后 ,閩、浙的香菇客商就重返雙龍香菇市場收購紅香菌 ,不僅活躍了市場 ,也為山區農民增收提供了一條有效途徑。西峽的氣候在豫西南

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-03-004