曾麗平
福建省古田縣食用菌辦公室 352200

【摘要】<正>一種利用棉子殼→銀耳→雞腿蘑→有機肥循環技術在古田縣形成。這種有機生態型模式為菌業發展增添了無限的生機。古田縣 2 0世紀 80年代中成功開發利用棉花加工下腳料棉子殼栽培銀耳 ,最近在開發新特菌類時 ,又試驗成功應用純銀耳廢料發酵栽培出雞腿蘑。此舉既延長了棉子殼利用鏈 ,有效地提高了棉子殼的生物轉化率 ,又完整了棉子殼→菌→菌→肥的大循環。具有深遠的生態、社會和經濟效益。為栽培雞腿蘑開辟了一條新途徑。1　實現循環鏈的深遠意義1 .1　棉子殼的二次利用有利于形成有機循環 ,其生態效益顯著　該循環的鏈頭是農產品的下腳料 ,只要有棉花生產 ,就有棉子殼產出 ,可以說取之不盡 ,經過栽培銀耳 ,雞腿蘑

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-02-013