曾麗平
福建省古田縣食用菌辦公室 352200

【摘要】<正>一種利用棉子殼→銀耳→雞腿蘑→有機(jī)肥循環(huán)技術(shù)在古田縣形成。這種有機(jī)生態(tài)型模式為菌業(yè)發(fā)展增添了無限的生機(jī)。古田縣 2 0世紀(jì) 80年代中成功開發(fā)利用棉花加工下腳料棉子殼栽培銀耳 ,最近在開發(fā)新特菌類時 ,又試驗成功應(yīng)用純銀耳廢料發(fā)酵栽培出雞腿蘑。此舉既延長了棉子殼利用鏈 ,有效地提高了棉子殼的生物轉(zhuǎn)化率 ,又完整了棉子殼→菌→菌→肥的大循環(huán)。具有深遠(yuǎn)的生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)效益。為栽培雞腿蘑開辟了一條新途徑。1　實現(xiàn)循環(huán)鏈的深遠(yuǎn)意義1 .1　棉子殼的二次利用有利于形成有機(jī)循環(huán) ,其生態(tài)效益顯著　該循環(huán)的鏈頭是農(nóng)產(chǎn)品的下腳料 ,只要有棉花生產(chǎn) ,就有棉子殼產(chǎn)出 ,可以說取之不盡 ,經(jīng)過栽培銀耳 ,雞腿蘑

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-02-013