黃學馨

【中文摘要】 <正> 木屑栽香菇,由于不需木材,且產量高、出菇早,所以在許多省市推廣發展甚快,已成為香菇栽培的新方法。但是,木屑栽香菇也存在一些有待改進的地方。如:培養基的裝瓶和栽培種的挖瓶花工多,勞動強度大;挖瓶后菌絲受損傷,壓磚后初期容易感染雜菌;栽培種搬運不便和瓶子損耗多等。近年來,在我國臺灣省和南朝鮮、東南亞一些國家,采用“太空包”栽香菇,其原理和方法跟我們目前的菌磚栽培基本上相似,但是用塑料袋代替玻璃瓶,不需挖瓶壓磚,避免了上述缺點。這種方法是:將木屑、米糠等料用裝料機裝入直徑8厘米、高20厘米的耐高溫塑料袋中,每袋裝量約800克,袋

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-03-007