林培青
福建福安縣外貿局菌種站

【中文摘要】 <正> 覆土是蘑菇栽培中的一項花工多、勞動強度大的工作。為改革這項工藝,我們于1978年開始舊菌床覆土層再利用的嘗試。本縣有些公社已有較大面積推廣,部分菇房已沿用三年了。實踐證明,舊菌床土層的再利用,只要處理妥當,不會影響蘑菇產、質量,且比常規覆土節省工作日達60～70%。 (一)具體做法 1.舊床土的保存。事先把菇房門窗暢開,讓床土層涼干約1周,再將床土逐層耙下(盡量少帶菌料)聚集

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-03-013