于愛紅; 黎九賢; 杜一穎
吉林省梨樹農專; 吉林省梨樹農專; 吉林省梨樹農專 136525 ; 136525 ; 136525

【摘要】<正>平菇 10 15 ,是 1999年 10月 15日從我校一腐朽的胸徑達6 0 cm的圓木上采集的野生平菇子實體 ,叢重 4 kg,直徑 30 cm,菌蓋厚 2 cm以上 ,菇體灰黑色 ,當時的室外最低溫度已接近0℃ ,經組織分離馴化獲得純菌種 ,同年初冬進行小面積栽培試驗。結果表明 ,該菌株抗逆性強 ,適應性廣 ,高產優質 ,值得在北方地區推廣。1　形態特征　該菌株抗雜力較強 ,發菌速度快 ,15天即可長滿袋 ,2 0天左右現蕾 ,子實體桑葚期為深灰色或灰白色 ,長大后隨溫度而異 ,2 0℃以上近白色 ,2 0℃以下深灰色。子實體朵大肉厚 ,韌性較好 ,耐長途運輸 ,不易破碎。2　生活條件2

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-03-008