黃翠娥
福建省屏南縣長(zhǎng)橋鎮(zhèn)農(nóng)技站 352301

【摘要】<正>傳統(tǒng)室外生料栽培草菇 ,由于溫度、濕度不易控制 ,且易感染雜菌與蟲害 ,產(chǎn)量不穩(wěn)。近年來 ,筆者采用熟料袋式栽培 ,易管理 ,病蟲害少 ,生物學(xué)效率達(dá)到4 0 %左右。現(xiàn)將具體栽培技術(shù)介紹如下 :1　栽培季節(jié)　草菇屬高溫好濕性真菌 ,氣溫穩(wěn)定在2 5℃以上、空氣相對(duì)濕度 80 %以上即可栽培。根據(jù)我縣氣候特點(diǎn) ,栽培季節(jié)應(yīng)安排在 6月上旬開始至 9月上旬初結(jié)束。2　品種選用　制干菇 ,宜選包膜厚的大、中粒種 ,如V2 3、V37;制罐加工 ,宜選用包膜厚、灰褐色的中、小粒種如 V2 0 等。因我縣晝夜溫差大 ,6月上旬、9月上旬栽培草菇 ,必須選用耐低溫力強(qiáng)的菌株 ,如 V92 0 、V15等

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-06-014