蔡開地
福建省莆田縣農業局食用菌站!351100

【摘要】<正>香菇廢料包括污染雜菌的和出菇后廢棄的菌棒，它們在生產中較難利用，既不能用作肥料，也不好用作燃料，但卻是食用菌生產中的重要污染源。為此，筆者進行香菇廢料代替牛糞栽培蘑菇試驗，以探索香菇廢料再利用途徑。1　材料與方法11　供試材料　蘑菇菌株ＡＳ2796，引自福建省輕工研究所；香菇廢料包括污染雜菌的菌棒和出菇結束后的菌棒兩種，分別曬干備用。12　培養料配方　①稻草500ｋｇ，牛糞250ｋｇ，尿素6ｋｇ，碳酸氫銨6ｋｇ，過磷酸鈣6ｋｇ，石膏12ｋｇ，石灰12ｋｇ；②稻草500ｋｇ，感染雜菌的香菇廢料250ｋｇ，尿素6ｋｇ，碳酸氫銨6ｋｇ，過磷酸鈣6ｋｇ，石膏12ｋｇ，石灰12ｋｇ；③稻草500ｋｇ，出

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-018