陸世鵬; 陸應旭
安徽壽縣農技推廣中心!232200; 安徽壽縣農技推廣中心!232200

【中文摘要】 <正>平菇壽豐18號,是1995年品比試驗篩選出的優良菌株。經兩年多的大面積栽培試驗表明,菌株適應性廣,產量高,轉潮快,商品性好,目前已成為江淮地區的當家品種,生物學轉化率可達300％～400％。 1菌株基本特征 菌絲濃白粗壯,爬壁力強,吃料快,抗雜力極強。子實體原基發生均勻,菇體叢疊形,菇蕾期灰色,成熟后淺白色。菇蓋直徑10～20cm,肉厚1.5～3cm,柄長3～5cm,菌褶白色。韌性好,不易破碎。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-06-012