高新強
輕工業部食品發酵研究所 北京
【中文摘要】 <正> 食用菇類的育種有幾種傳統的方法,通常是靠收集優良的野生種進行馴化或選擇有適合栽培特性的自然突變體(sponta—neous mutant),或者進行雜交。近年來,許多研究工作者
【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1986年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1986-01-005
高新強
輕工業部食品發酵研究所 北京
【中文摘要】 <正> 食用菇類的育種有幾種傳統的方法,通常是靠收集優良的野生種進行馴化或選擇有適合栽培特性的自然突變體(sponta—neous mutant),或者進行雜交。近年來,許多研究工作者
【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1986年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1986-01-005