王廷杰
甘肅天水市農科所 741001

【中文摘要】 <正>平菇是大型真菌之一,由于風味鮮美,營養豐富,栽培基質來源廣、技術簡單而栽培量大,產量高,已成為我國菜籃子工程的重要組成部分.由于平菇品種繁多,同一品種在不同地域或不同品種在同一環境條件下栽培,其產量有很大差異.就其某一品種在當地條件下栽培是否是良種,必須經過比較試驗才能確定.為此,我們對新引進的4個品種在當地進行了比較試驗,現將結果初報如下.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-04-010