李榮同; 包水明
江西撫州師專生物系; 江西撫州師專生物系 344000; 344000

【中文摘要】 <正>崇江縣山斜鄉(xiāng)森林中生長著一種野生香菇,當地俗稱“板菇”.1995年我們篩選出一個菌株,經1996～1997年大面積試種,發(fā)現袋栽具有許多優(yōu)良品性,值得開發(fā),現將其特征及栽培方法介紹如下:1 生物學特征 ①菌絲特征:菌絲潔白,細短,絮狀,25℃下恒溫培養(yǎng)12～14天長滿試管,后期在斜面上出現醬油狀油滴.在木屑培養(yǎng)基上接種,30天長滿袋,抗污染力強,60天菌絲生理成熟.②子實體特征:子實體單生,個體中等大小,蓋徑5～15cm,肉質厚.成熟后表面有談棕色鱗片,菌柄上布滿鱗片.生長適溫5～20℃,子實體商品性狀良好,適宜鮮銷.木屑袋栽轉化率120%以上.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-02-009