高平
安徽省長豐縣朱巷鎮梁崗村

【中文摘要】 <正>近幾年,筆者在實踐中成功地探索了用整稻草露地栽平菇的高產新技術,方法簡便,管理容易,轉化率可達120%以上.現將該技術介紹如下:1 稻草處理 選干透、無霉變、未經雨淋的稻草,扎成3kg左右的小捆,置pH13的石灰水池中浸泡約20分鐘,撈出瀝水后建堆發酵,兩人1天可處理1750kg料.這樣可有效地軟化,,除去稻草表面的蠟質.建堆時先在地面鋪一層稻草,上面鋪薄膜,薄膜上放些木棍,稻草橫堆放在木棍上,一般堆寬2m、高1.4m、長不限,覆膜保溫發酵,因氧氣可從木棍中進去進行交換,故不需翻堆,節省勞力,多余的水也可從木棍下自然流走.一般發酵1周即可播種.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-02-013