湯錦德
江蘇南通縣通海區食菌站

【中文摘要】 <正> 我們采取加強管理措施,使平菇冬季繼續出菇,取得初步成功。當氣溫在10℃以下時,減少用水,料中含水量逐步減到45%左右。寒潮前,床面蓋2寸厚的稻草,密閉門窗,保持料面溫不低于0℃。中午氣溫高時開窗換氣、采光。氣溫轉暖,夜溫高于0℃時,揭掉蓋草,中午適量噴啦,有條件的可噴30℃溫水。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1981年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-04-017