【作者】岳萬松 馬明 楊珍福 郭相 周汐 桂明英

【機構】中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

摘要：以云南1個野生香蘑屬(Lepista)真菌的子實體為試驗樣品,進行組織分離得到分離菌株JZ020,然后根據子實體的形態特征和ITS序列分析,對供試樣品進行分類鑒定。以小麥、蕎麥、稻草、木屑和棉籽殼為原料,從5種培養基中篩選出適合菌株JZ020菌絲生長的原種培養基。結果表明,供試樣品經ITS序列分析證實其為花臉香蘑(Lepista sordida),且此結論與傳統的分類結果一致。5種原種培養基配方中,適合菌株JZ020生長的原種培養基為小麥培養基、蕎麥培養基和稻草培養基。其中小麥培養基和蕎麥培養基,成本較高,菌絲老化較快,在生產上急需菌種時可選用。最適合生產上推廣的原種培養基為稻草培養基,不僅菌絲生長速度快,老化慢,較耐貯存,而且原材料來源廣泛,成本較低。 

基金：“十二五”國家科技支撐計劃食用菌項目(2013BAD16B01)；

關鍵詞：ITS序列分析; 分子鑒定; 花臉香蘑; 原種培養基;