林彬; 賈身茂; 趙學才
河南省科學院生物所; 河南省科學院生物所; 河南省科學院生物所 鄭州450003; 鄭州450003; 鄭州450003

【中文摘要】 <正> 油菜素內酯(epibrassiolide)簡稱BR.據報道它具有刺激食用菌細胞生長、增加蛋白質含量及提高產量的效果.本文初步定性地探討了BR對平菇菌絲生長及木質纖維素酶的影響.一、材料和方法 (一)供試材料①BR由上海植物生理研究所趙毓桔先生提供.②平菇菌種601由本所真菌廠提供。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-03-009