【作者】譚玉梅 王海 劉永翔 劉作易
【機構】華中農業大學生命科學技術學院貴州省生物技術研究所貴州省農業科學院
【摘要】謝瓦氏曲霉間型變種Aspergillus chevalieri var.intermedius俗稱"金花菌",是茯磚茶發酵中的優勢菌種,該菌在不同的滲透壓脅迫下產生不同類型的孢子。采用抑制性差減雜交技術(suppression subtractive hybridization,SSH),以低滲條件下產生的子囊孢子和高滲條件下產生的分生孢子為材料分別與營養菌絲體構建兩個正反向文庫。每個庫隨機挑選400個陽性克隆進行測序。然后將所得到的基因片段在GenBank進行BLASTx和BLASTn同源比對,篩選出的差異表達的基因涉及蛋白質代謝、細胞代謝、轉錄調控等多個方面,其中可能參與有性產孢調控的基因有13條,可能參與無性產孢調控的基因有10條。
【關鍵詞】茯磚茶; 謝瓦氏曲霉間型變種; 滲透壓; 分生孢子; 子囊孢子;