韓建榮; 黃詠貞
山西大學生物系; 西南農業大學 太原; 重慶

【中文摘要】 <正> 1986年我國頒布了《中華人民共和國黑木耳國家標準》其中對黑木耳品質指標之一的總糖含量提出了明確的要求.為探討黑木耳代料栽培子實體發育階段的溫光條件對產品總糖含量的影響,我們設計了以總糖含量為目標函數,通過電子計算機模擬仿真,篩選出了黑木耳代料栽培子實體發育階段的最適溫度條件,現將結果報告如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-01-018