【作者】汪天虹 MerjaPentil 李波
【機構】山東大學微生物技術國家重點實驗室；VTT生物技術與食品研究所；EspooFIN
【摘要】采用雙載體系統，將攜帶有瑞氏木霉木糖醇脫氫酶基因的表達質粒pAJ401－Xdh1轉化已帶有樹干畢赤氏酵母木糖還原酶基因的重組釀酒酵母H475，構建了同時帶有畢赤氏酵母木糖還原酶基因和瑞氏木霉木糖醇脫氫酶基因的重組釀酒酵母HX1。研究了重組釀酒酵母HX1對木糖的轉化利用情況。
【基金】國家自然科學基金!39770012；
【關鍵詞】重組釀酒酵母; 瑞氏木霉; 木糖; 木糖還原酶; 木糖醇脫氫酶;