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    釀酒酵母和粟酒裂殖酵母屬間融合和融合子特性


    【發布日期】:2018-01-03  【來源】:菌物學報
    【作者】張明;王元君;潘仁瑞;
    【機構】中國科學技術大學生物系;中國科學技術大學生物系 合肥 230026 安徽農業大學生物工程系微生物室郵編 230036;合肥 230026;
    【摘要】釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae Hansen)PW218和粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe Lindn)PW232的原生質體用20mmol/L CaCl2和30%PEG(MW6000)處理進行屬間融合,獲得了10多株融合子,融合率為0.65~1.96×10-5。對F2和F10兩株融合子進行了葡萄糖、木糖及葡萄糖和木糖混合液的搖瓶實驗結果表明F10融合子利用葡萄糖、木糖及兩種糖混合液產乙醇的能力大大高于兩親株。F2融合子對木糖以及葡萄糖和木糖混合液的發酵能力亦較兩親株高,其中利用木糖產乙醇的量分別比PW218和PW232提高1.38倍和2.65倍。    
    【關鍵詞】屬間融合;融合子特性;釀酒酵母;粟酒裂殖酵母;
    【分類號】TS261;
     
     
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