【作者】李紹蘭；陳有為；李萍；邵華；方靄祺；
【機構】云南大學、省微生物研究所；云南大學、省微生物研究所 昆明 650091；
【摘要】研究了羅倫隱球酵母（cryptococcus laurentii）產生胞外多糖的適宜條件。培養基組成（g/L）:葡萄糖80.00,酵母膏1.25,KH2PO3.00,MgSO4·7H2O0.05,CaCO3 10.00,pH6.0。在30℃,旋轉式搖床（200r/min）上培養6天。胞外多糖產量最高可達17.38g/L,對底物的轉化率為21.725％。
【關鍵詞】羅倫隱球酵母；胞外多糖；發酵條件；
【基金】云南省青年科學基金；
【分類號】Q943；